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Cocinando podemos transformar a Honduras

Durante la Semana Santa tuve el placer de conversar un rato con el Chef José Escalante. Hablamos de todo un poco referente a la cocina hondureña; desde la impresión que él tiene de la culinaria hondureña y el potencial que esta representa para la economía del país, hasta qué están haciendo él y su socia,…

Vinera creada con restos de madera, por Gilberto Bendaña || Foto: L. Richter || Tegucigalpa || octubre 2013

¿Quién es Gilberto Bendaña?

Un Creativo con Arte Inspirado en el Diseño Industrial Cuando le pregunté cómo se refiere a sí mismo, si como un artista, un diseñador, un artesano o cualquier otro nombre con el cual se pudiera catalogar, Bendaña mostró un poco de dificultad para responder a mi pregunta. Luego de un poco de conversación, elige la…